Molti credono che questo sia un sito dove si formulano diete per dimagrire. A parte che non sono un dietologo, l’unica “dieta” nella quale credo è quella di mettersi a praticare un po’ di sana attività fisica. Pertanto i miei consigli in fatto di diete potrebbero essere un po’ fuorvianti perchè potrebbe essere che vi consigli di mollare ogni dieta e di concentrarvi esclusivamente sull’attività fisica in barba a quanto viene predicato dalla maggior parte dei nutrizionisti. Diciamo che sulle diete, oltre che ignorante, non sono per nulla obiettivo e proprio perchè stanno invadendo anche il mio mestiere tendo sempre più ad ignorarle. Se proprio volete sapere il mio parere in fatto di diete (e non dovrei darlo perchè non mi compete professionalmente parlando…) vi confesso che ritengo che ogni dieta abbia un tempo più o meno doppio di disintossicazione da sé stessa. Pertanto se avete fatto una dieta che è durata per esempio sei mesi, dopo circa un anno (circa il doppio) ritenetevi disintossicati da quella dieta e pronti a ragionare come una persona normale senza più mettervi a fare diete (altrimenti si ritorna al giochino di partenza).

Io mi riferisco sempre a gente che ha la buona volontà di mettersi a praticare un po’ di sana attività fisica, se invece devo relazionarmi con gente che è malata di diete e dopo aver fallito clamorosamente una dieta insostenibile durata alcuni mesi è pronta per intraprenderne una ancora più assurda allora faccio fatica a spiegarmi. In quel caso sono costretto davvero a reindirizzarvi ad un esperto di diete che vi torturerà con una nuovissima dieta magari ancora più insostenibile di quella precedente e forse senza darvi nessun consiglio in tema di attività fisica. So che esistono anche i dietologi che non vendono fumo e sono in grado di darvi consigli certamente razionali ed utili ma non penso che si possa conquistare la salute solo mettendosi a dieta ed ignorando l’attività fisica. Purtroppo so anche che se uno è stato sconquassato per anni dalle diete non è capace di mangiare normalmente senza pensare in modo maniacale al cibo. Io vi auguro di riuscire a pensare in modo maniacale anche all’attività motoria, così, ogni tanto, forse, riuscirete a distogliere l’attenzione dalla vostra terribile ed importantissima nuova dieta.